7446-09-5 | E220 | Sülfür Dioksit | Koruyucu, Antioksidan |
7757-83-7 | E221 | Sodyum Sülfit | Koruyucu, Antioksidan |
7631-90-5 | E222 | Sodyum Bisülfit | Koruyucu, Antioksidan |
50-21-5 | E270 | Laktik Asit | Koruyucu, Antioksidan |
50-81-7 | E300 | Askorbik Asit (Vitamin C) | Antioksidan |
134-03-2 | E301 | Sodyum Askorbat | Antioksidan |
5743-27-1 | E302 | Kalsiyum Askorbat | Antioksidan |
15421-15-5 | E303 | Potasyum Askorbat | Antioksidan |
137-66-6 | E304 | Askorbik Asidin Yağ Asidi Esterleri (Askorbil Palmitat) | Antioksidan |
10605-09-1 | E305 | Askorbil Stearat | Antioksidan |
| E306 | Tokoferols | Antioksidan |
59-02-9 | E307 | Alfa-Tokoferol | Antioksidan |
54-28-4 | E308 | Gama-Tokoferol | Antioksidan |
119-13-1 | E309 | Delta-Tokoferol | Antioksidan |
121-79-9 | E310 | Propil Gallat | Antioksidan |
1034-01-1 | E311 | Oktil Gallat | Antioksidan |
1166-52-5 | E312 | Dodesil Gallat | Antioksidan |
831-61-8 | E313 | Etil Gallat | Antioksidan |
9000-29-7 | E314 | Guaiac Reçine | Antioksidan |
89-65-6 | E315 | Eritorbik Asit | Antioksidan |
6381-77-7 | E316 | Sodyum Eritorbat | Antioksidan |
1948-33-0 | E319 | Ter-Butil Hidrokinon (TBHQ) | Antioksidan |
25013-16-5 | E320 | Butillenmiş Hidroksianisol (BHA) | Antioksidan |
128-37-0 | E321 | Butillenmiş Hidroksitoluen (BHT) | Antioksidan |
60837-57-2 | E323 | Anoksomer | Antioksidan |
91-53-2 | E324 | Etoksiquin | Antioksidan |
996-31-6 | E326 | Potasyum Laktat | Asitliği Düzenleyici, Antioksidan |
7778-77-0, 7758-11-4, 7778-53-2 | E340 | Potasyum Fosfatlar | Antioksidan, Tamponlayıcı |
39413-05-3 | E384 | İzopropil Sitrat | Antioksidan, Şelat ajanı |
8028-45-3 | E387 | Oksistearin | Antioksidan, Şelat ajanı |
111-17-1 | E388 | Tiyodipropiyonik Asit | Antioksidan |
123-28-4 | E389 | Dilauryl Tiyopropiyonat | Antioksidan |
693-36-7 | E390 | Distearyl Tiyodipropiyonat | Antioksidan |
83-86-3 | E391 | Fitik Asit | Antioksidan, Şelat ajanı |
| E392 | Biberiye Ekstraktı | Antioksidan |
96-82-2 | E399 | Laktobiyonik Asit | Antioksidan |
7772-99-8 | E512 | Kalay Klorür | Antioksidan |
7772-98-7 | E539 | Sodyum Tiyosülfat | Antioksidan, Şelat Ajanı |
136-77-6 | E586 | 4-Hekzilresorsinol | Antioksidan |
40563-56-2 | E916 | Kalsiyum İyodat | Antioksidan |
May 6, 7758 | E917 | Potasyum İyodat | Antioksidan |
9001-37-0 | E1102 | Glukoz Oksidaz | Antioksidan |