458-37-7 | E100 | Kurkumin | Sarı-Portakal |
83-88-5 | E101 | Riboflavin | Sarı-Portakal |
146-17-8 | E101a | Riboflavin-5-Fosfat | Sarı-Portakal |
1934-21-0 | E102 | Tartrazine | Limon Sarısı |
517-88-4 | E103 | Alkanin | Kırmızı-Kahverengi |
8004-92-0 | E104 | Quinoline Yellow | Sarı |
2706-28-7 | E105 | Fast Sarı AB | Sarı |
146-17-8 | E106 | Riboflavin-5-Sodyum Fosfat | Sarı |
6359-98-4 | E107 | Sarı 2G | Sarı |
2783-94-0 | E110 | Sunset Yellow | Sarı-Portakal |
2347-72-0 | E111 | Portakal GGN | Portakal |
1260-17-9 | E120 | Cochineal, Karminik Asit, Karmin Kırmızısı (Doğal Kırmızı) | Vişne Kırmızısı |
6358-53-8 | E121 | Citrus Kırmızısı | Koyu Kırmızı |
3567-69-9 | E122 | Carmoisine, Azorubine | Vişne Kırmızısı |
915-67-3 | E123 | Amarant | Koyu Kırmızı |
2611-82-7 | E124 | Ponceau | Kırmızı |
3257-28-1 | E125 | Ponso SX | Kırmızı |
2766-77-0 | E126 | Ponso 6R | Kırmızı |
16423-68-0 | E127 | Eritrosin | Kırmızı |
3734-67-6 | E128 | Red 2G | Kırmızı |
25956-17-6 | E129 | Allura Red | Kırmızı |
81-77-6 | E130 | İndantiren Mavi | Mavi |
3536-49-0 | E131 | Patent Blue | Koyu Mavi |
860-22-0 | E132 | Indigo Carmine | Mavi (Indigo) |
3844-45-9 | E133 | Brillant Blue | Brillant Blue |
11006-34-1 | E140 | Klorofiller | Yeşil |
3087-16-9 | E141 | Klorofil Bakır Kompleksleri | Yeşil |
3087-16-9 | E142 | Yeşil S | Yeşil |
2353-45-9 | E143 | Fast Yeşil FCF | Deniz Yeşili |
8028-89-5 | E150a | Sade Karamel | Kahverengi (Karamel) |
| E150b | Kostik Sülfit Karamel | Kahverengi |
| E150c | Amonyum Karamel | Kahverengi (Karamel) |
| E150d | Amonyum Sülfit Karamel | Kahverengi (Karamel) |
2519-30-4 | E151 | Black PN | Siyah |
2118-39-0 | E152 | Siyah 7984 | Siyah |
| E153 | Karbon Siyahı | Siyah |
8062-14-4 | E154 | Kahverengi FK | Kahverengi |
4553-89-3 | E155 | Brown HT (Chocolate Brown) | Kahverengi (Çikolata) |
7488-99-5, 7235-40-7 | E160a | Alfa Karoten, Beta Karoten, Gama Karoten | Portakal |
6983-79-5 | E160b | Annatto, Biksin, Norbiksin | Portakal |
68917-78-2 | E160c | Paprika Oleoresin | Kırmızı |
502-65-8 | E160d | Likopen | Parlak Koyu Kırmızı |
1107-26-2 | E160e | Beta-Apo-8'-Karotenal (C 30) | Sarı (Portakal-Kırmızı) |
1109-11-1 | E160f | Beta-Apo-8'-Karotenaik Asitin Etil Esteri (C 30) | Sarı (Portakal-Kırmızı) |
512-29-8 | E161a | Flavoksantin | Altın-Sarı |
127-40-2 | E161b | Lutein | Sarı (Portakal-Kırmızı) |
472-70-8 | E161c | Kriptoksantin | Portakal-Kırmızı |
3763-55-1 | E161d | Rubiksantin | Portakal-Kırmızı |
126-29-4 | E161e | Violaksantin | Portakal |
116-30-3 | E161f | Rodoksantin | Mor |
514-78-3 | E161g | Santaksantin | Menekşe |
144-68-3 | E161h | Zeaksantin | Portakal-Kırmızı |
3604-90-8 | E161i | Sitranaksantin | Koyu Menekşe |
472-61-7 | E161j | Astaksantin | Kırmızı |
7659-95-2 | E162 | Pancar Kökü Kırmızısı | Kırmızı |
| E163 | Antosiyaninler | Kırmızı, Yeşil ve Mor Tonları (pH'ya bağlı) |
| E164 | Safran | Portakal-Kırmızı |
471-34-1 | E170 | Kalsiyum Karbonat | Beyaz |
13463-67-7 | E171 | Titanyum Dioksit | Beyaz |
| E172 | Demir Oksit ve Hidroksitler | Kahverengi |
| E173 | Alüminyum | Gümüşümsü Gri |
| E174 | Gümüş | Gümüş |
| E175 | Altın | Altın |
5281-04-9 | E180 | Pigment Rubine, Lithol Rubine | Kırmızı |
| E181 | Tanen | Kahverengi |
1400-62-0 | E182 | Orsein, Orsil | Mor |
299-29-6 | E579 | Ferro Glukonat | Siyah, Stabilizatör |