CAS No.E-KodÜrün AdıFonksiyonu
458-37-7E100KurkuminSarı-Portakal
83-88-5E101RiboflavinSarı-Portakal
146-17-8E101aRiboflavin-5-FosfatSarı-Portakal
1934-21-0E102TartrazineLimon Sarısı
517-88-4E103AlkaninKırmızı-Kahverengi
8004-92-0E104Quinoline YellowSarı
2706-28-7E105Fast Sarı ABSarı
146-17-8E106Riboflavin-5-Sodyum FosfatSarı
6359-98-4E107Sarı 2GSarı
2783-94-0E110Sunset YellowSarı-Portakal
2347-72-0E111Portakal GGNPortakal
1260-17-9 E120Cochineal, Karminik Asit, Karmin Kırmızısı (Doğal Kırmızı)Vişne Kırmızısı
6358-53-8E121Citrus KırmızısıKoyu Kırmızı
3567-69-9E122Carmoisine, AzorubineVişne Kırmızısı
915-67-3E123AmarantKoyu Kırmızı
2611-82-7E124PonceauKırmızı
3257-28-1E125Ponso SXKırmızı
2766-77-0E126Ponso 6RKırmızı
16423-68-0E127EritrosinKırmızı
3734-67-6E128Red 2GKırmızı
25956-17-6E129Allura RedKırmızı
81-77-6E130İndantiren MaviMavi
3536-49-0E131Patent BlueKoyu Mavi
860-22-0E132Indigo CarmineMavi (Indigo)
3844-45-9 E133Brillant BlueBrillant Blue
11006-34-1E140KlorofillerYeşil
3087-16-9E141Klorofil Bakır KompleksleriYeşil
3087-16-9E142Yeşil SYeşil
2353-45-9E143Fast Yeşil FCFDeniz Yeşili
8028-89-5E150aSade KaramelKahverengi (Karamel)
E150bKostik Sülfit KaramelKahverengi
E150cAmonyum KaramelKahverengi (Karamel)
E150dAmonyum Sülfit KaramelKahverengi (Karamel)
2519-30-4E151Black PNSiyah
2118-39-0E152Siyah 7984Siyah
E153Karbon Siyahı Siyah
8062-14-4E154Kahverengi FKKahverengi
4553-89-3E155Brown HT (Chocolate Brown)Kahverengi (Çikolata)
7488-99-5, 7235-40-7E160aAlfa Karoten, Beta Karoten, Gama KarotenPortakal
6983-79-5E160bAnnatto, Biksin, NorbiksinPortakal
68917-78-2E160cPaprika OleoresinKırmızı
502-65-8E160dLikopenParlak Koyu Kırmızı
1107-26-2E160eBeta-Apo-8'-Karotenal (C 30)Sarı (Portakal-Kırmızı)
1109-11-1E160fBeta-Apo-8'-Karotenaik Asitin Etil Esteri (C 30)Sarı (Portakal-Kırmızı)
512-29-8E161aFlavoksantinAltın-Sarı
127-40-2E161bLuteinSarı (Portakal-Kırmızı)
472-70-8E161cKriptoksantinPortakal-Kırmızı
3763-55-1E161dRubiksantinPortakal-Kırmızı
126-29-4E161eViolaksantinPortakal
116-30-3E161fRodoksantinMor
514-78-3E161gSantaksantinMenekşe
144-68-3E161hZeaksantinPortakal-Kırmızı
3604-90-8E161iSitranaksantinKoyu Menekşe
472-61-7E161jAstaksantinKırmızı
7659-95-2E162Pancar Kökü KırmızısıKırmızı
E163AntosiyaninlerKırmızı, Yeşil ve Mor Tonları (pH'ya bağlı)
E164SafranPortakal-Kırmızı
471-34-1E170Kalsiyum KarbonatBeyaz
13463-67-7E171Titanyum DioksitBeyaz
E172Demir Oksit ve HidroksitlerKahverengi
E173AlüminyumGümüşümsü Gri
E174GümüşGümüş
E175AltınAltın
5281-04-9 E180Pigment Rubine, Lithol RubineKırmızı
E181TanenKahverengi
1400-62-0E182Orsein, OrsilMor
299-29-6E579Ferro GlukonatSiyah, Stabilizatör