CAS No.E-KodÜrün AdıFonksiyonu
15244-36-7E518Magnezyum SülfatYumuşatma Ajanı, Lezzet Arttırıcı
56-86-0E620Glutamik AsitLezzet Arttırıcı
1536304E621Monosodyum GlutamatLezzet Arttırıcı
19473-49-5E622Monopotasyum GlutamatLezzet Arttırıcı
19238-49-4E623Kalsiyum DiglutamatLezzet Arttırıcı
7558-63-6E624Monoamonyum GlutamatLezzet Arttırıcı
18543-68-5E625Magnezyum DiglutamatLezzet Arttırıcı
85-32-5E626Guanilik AsitLezzet Arttırıcı
1333479E627Disodyum Guanilat, Sodyum GuanilatLezzet Arttırıcı
3254-39-5E628Dipotasyum GuanilatLezzet Arttırıcı
38966-30-2E629Kalsiyum GuanilatLezzet Arttırıcı
131-99-7E630Inosinik AsitLezzet Arttırıcı
4691-65-0E631Disodyum İnosinatLezzet Arttırıcı
20262-26-4E632Dipotasyum İnosinatLezzet Arttırıcı
38966-29-9E633Kalsiyum İnosinatLezzet Arttırıcı
E634Kalsiyum 5'-RibonükleotidlerLezzet Arttırıcı
E635Disodyum 5'-RibonükleotidlerLezzet Arttırıcı
118-71-8E636MaltolLezzet Arttırıcı
1110651E637Etil MaltolLezzet Arttırıcı
56-40-6E640Glisin ve Sodyum TuzuLezzet Arttırıcı
61-90-5 E641L-LösinLezzet Arttırıcı
70-54-2 E642Lizin HidrokloritLezzet Arttırıcı
557-34-6E650Çinko AsetatLezzet Arttırıcı
91845-21-5E906Gum BenzoikLezzet Arttırıcı
53850-34-3E957TaumatinLezzet Arttırıcı
1405-86-3E958GlicirhizinLezzet Arttırıcı
20702-77-6E959Neohesperidin DihidrokalkonLezzet Arttırıcı
9000-90-2E1100AmilazStabilizatör, Lezzet Arttırıcı
E1101ProteazlarStabilizatör, Lezzet Arttırıcı